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  • 冬食草莓好时节
  • 来源:0523招聘网    添加时间:2015-02-05
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      安全吃草莓 洗对了再吃
      1.先用流水冲洗几分钟,这样可以把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。需注意的是,不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。

      2.洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟(淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解)。
      3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
      4.用净水(或冷开水)冲洗一遍即可食用。

        小贴士:
      冬季是吃草莓的好季节,在吃草莓的时候应该要注意草莓的正确洗发。洗草莓时,千万注意不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成更严重的污染。其次,不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净。
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